Mortadela y fiambres en Campeche |
Venta de mortadelas y otros fiambres procesados, con ficha de ingredientes y recomendaciones para su uso en sándwiches y platillos en Campeche. |
$153.07 / kilogramo |
Preparación de tablas de charcutería en Campeche |
Montaje de tablas con selección de embutidos, quesos y complementos; incluye información sobre porciones y conservación para eventos en Campeche. |
$612.03 - $3,570.19 / servicio |
Venta de quesos y complementos para tablas en Campeche |
Suministro de quesos, panes, mermeladas y nueces que complementan tablas de charcutería, con información de conservación y porciones en Campeche. |
$203.78 / kilogramo |
Importación de embutidos extranjeros en Campeche |
Gestión de importación y distribución de embutidos foráneos, incluyendo trámites aduaneros y logística para comercialización en Campeche. |
$3,573.23 / pedido |
Gestión de pedidos corporativos y regalos empresariales en Campeche |
Coordinación de pedidos grandes para empresas, incluyendo embalaje, etiquetado y entrega de regalos corporativos a direcciones dentro de Campeche. |
$1,838.35 / pedido |
Cajas de regalo y combos en Campeche |
Ensamblaje de cajas y combos con selección de embutidos y complementos, indicando contenido y recomendaciones de conservación para envíos en Campeche. |
$356.91 - $1,223.68 / caja |
Conservas y patés preparados en Campeche |
Elaboración y venta de patés, mousse y conservas cárnicas en frascos con ficha de ingredientes, fecha de producción y modos de almacenamiento en Campeche. |
$142.76 / frasco |
Talleres de corte profesional y loncheado en Campeche |
Capacitación enfocada en técnicas de corte a cuchillo y manejo de loncheadoras para mejorar presentación y rendimiento en negocios de Campeche. |
$611.09 / persona |
Degustaciones dirigidas y maridaje en Campeche |
Eventos de degustación que explican características de distintos embutidos y sugerencias de maridaje con quesos o bebidas en Campeche. |
$254.80 / persona |
Mantenimiento y calibración de equipos de loncheado en Campeche |
Revisión, ajuste y limpieza técnica de loncheadoras y equipos relacionados para asegurar cortes precisos y seguridad en operaciones en Campeche. |
$917.19 / servicio |
Desarrollo de recetas y formulación de nuevos embutidos en Campeche |
Trabajo técnico para formular nuevas recetas de embutidos, evaluando ingredientes, costos y procesos de producción aplicables en Campeche. |
$3,575.87 / proyecto |
Afinado de salami y salchichón en Campeche |
Control y extensión del periodo de secado y afinado para salamis, con monitoreo de pH, humedad y temperatura en procesos desarrollados en Campeche. |
$203.98 - $1,529.82 / pieza |
Catering de embutidos para eventos en Campeche |
Servicio de suministro y montaje de estaciones de embutidos para eventos, con cálculo de porciones por invitado y logística para Campeche. |
$122.29 - $356.67 / persona |
Proveedor institucional para hoteles y restaurantes en Campeche |
Suministro regular de embutidos y fiambres a establecimientos de hospitalidad, con contratos y programación de entregas en Campeche. |
$8,160.82 / mes |
Pedidos en línea y recogida en tienda en Campeche |
Gestión de pedidos por internet con opción de pickup en establecimiento, incluyendo tiempos de preparación y notificaciones en Campeche. |
$0.00 / servicio |
Recuperación y reciclaje de embalajes en Campeche |
Recolección y gestión de embalajes y materiales de empaque usados en la venta de embutidos para su reciclaje o disposición responsable en Campeche. |
$153.19 / recolección |
Embutidos veganos y vegetarianos en Campeche |
Elaboración y venta de embutidos a base de proteínas vegetales, describiendo ingredientes y recomendaciones de uso en productos dirigidos al mercado de Campeche. |
$204.15 / kilogramo |
Salchichas para hot dogs (paquetes) en Campeche |
Venta de salchichas empacadas en presentaciones destinadas a preparación de hot dogs, indicando número de piezas, talla y condiciones de conservación en Campeche. |
$96.73 / paquete |
Asesoría en higiene y buenas prácticas de manufactura en Campeche |
Consultoría para implementar normas de higiene, limpieza y BPM en procesos de elaboración y venta de embutidos en establecimientos de Campeche. |
$1,530.65 / servicio |
Capacitación y cursos de elaboración de embutidos en Campeche |
Cursos teóricos y prácticos sobre técnicas básicas de elaboración de embutidos, higiene y manejo de materias primas dirigidos a interesados en Campeche. |
$1,224.21 / persona |
Chorizo artesanal en Campeche |
Preparación y comercialización de chorizo artesanal incluyendo la lista de ingredientes, proceso de curado o secado y recomendaciones de preparación en Campeche. |
$163.38 / kilogramo |
Salame y salami en Campeche |
Venta de variedades de salame curado por kilogramo, con detalles de curado, especias y tiempo recomendado de consumo en Campeche. |
$285.39 / kilogramo |
Embutidos sin nitritos ni conservadores en Campeche |
Producción y venta de embutidos formulados sin nitritos agregados ni conservadores sintéticos, con información sobre seguridad y vida útil en Campeche. |
$224.35 / kilogramo |
Entrega a domicilio en Campeche |
Servicio de reparto de productos refrigerados a domicilio con control de temperatura en ruta y horarios de entrega en Campeche. |
$81.68 - $255.26 / entrega |
Almacenamiento en cámaras de frío en Campeche |
Alquiler de espacio en cámaras refrigeradas para resguardar embutidos bajo condiciones controladas de temperatura y humedad en Campeche. |
$122.25 / día |
Asesoría en selección de productos para restaurantes en Campeche |
Consultoría para elegir tipos y cortes de embutidos adecuados al menú de restaurantes, considerando costos, rendimiento y suministro en Campeche. |
$509.65 / consulta |
Venta de embutidos al menudeo en Campeche |
Comercialización de embutidos en porciones pequeñas para consumidores finales; incluye corte, envasado y asesoría básica sobre conservación en Campeche. |
$153.13 - $459.38 / kilogramo |
Control de calidad y pruebas sanitarias internas en Campeche |
Realización de pruebas internas de calidad microbiológica y organoléptica para garantizar condiciones de inocuidad en productos elaborados en Campeche. |
$1,222.85 / servicio |
Suscripción mensual de charcutería en Campeche |
Plan de entrega periódica con selección rotativa de embutidos y notas sobre manejo y consumo para suscriptores en Campeche. |
$458.50 - $1,222.68 / mes |
Jamones curados por pieza en Campeche |
Venta de jamones curados enteros, que contempla peso, tiempo de curado y recomendaciones de corte y conservación para compradores en Campeche. |
$1,222.46 - $6,621.64 / pieza |
Envasado al vacío y etiquetado en Campeche |
Servicio de envasado al vacío para prolongar la vida útil de embutidos junto con etiquetado que incluye fecha de envasado y lote en Campeche. |
$25.53 / kilogramo |
Trazabilidad y gestión de lotes en Campeche |
Implementación de sistemas para rastrear lotes de producción, registrar movimientos y facilitar retiros o verificación en Campeche. |
$917.45 / mes |
Elaboración de salchichas artesanales por kilogramo en Campeche |
Proceso de fabricación de salchichas pequeñas series con control de mezcla, embutido y empaque, describiendo manejo y tiempo de consumo en Campeche. |
$183.82 / kilogramo |
Salchichas frescas artesanales en Campeche |
Elaboración y venta de salchichas frescas producidas de forma artesanal, describiendo ingredientes, proceso y condiciones de refrigeración para consumidores en Campeche. |
$183.67 / kilogramo |
Loncheado y envasado al vacío en Campeche |
Servicio de loncheado profesional de embutidos y envasado al vacío para prolongar la vida útil y facilitar la venta en Campeche. |
$25.51 / kilogramo |
Producción de embutidos bajo pedido (lote) en Campeche |
Fabricación de embutidos por encargo en lotes determinados, con planificación de insumos, tiempos de producción y entrega en Campeche. |
$2,554.02 / lote |
Corte a cuchillo para eventos en Campeche |
Servicio de corte y emplatado manual de jamón y embutidos en el lugar del evento para presentaciones y servicio al momento en Campeche. |
$408.06 / hora |
Auditoría de proveedores de carne y materias primas en Campeche |
Evaluación y verificación documental y en sitio de proveedores de carne y especias para garantizar calidad y cumplimiento en compras para Campeche. |
$1,837.40 / auditoría |
Embutidos sin gluten en Campeche |
Oferta de embutidos preparados sin ingredientes que contengan gluten, especificando certificaciones y trazabilidad para consumidores con intolerancia en Campeche. |
$214.09 / kilogramo |
Jamón en lonchas en Campeche |
Servicio de loncheado y venta de jamón por kilogramo, con envasado y etiquetas sobre fecha de corte y consumo en Campeche. |
$356.74 / kilogramo |
Curado y maduración de jamones en Campeche |
Servicio técnico de curado y maduración para piezas de jamón con control de humedad y temperatura durante el proceso en instalaciones de Campeche. |
$918.50 - $4,082.22 / pieza |
Etiquetado y rotulado nutricional en Campeche |
Generación e impresión de etiquetas nutricionales y de ingredientes para embutidos, cumpliendo con la normativa aplicable y con servicio en Campeche. |
$255.33 / servicio |
Servicio de consignación para tiendas gourmet en Campeche |
Colocación de productos en consignación en puntos de venta selectos, con acuerdos sobre rotación, facturación y reposición en Campeche. |
$814.59 / mes |
Personalización de embutidos (sazonado y picado) en Campeche |
Ajuste de recetas de embutidos por encargo, como niveles de picante y mezcla de especias para lotes destinados a clientes en Campeche. |
$153.15 / servicio |
Venta de embutidos al mayoreo en Campeche |
Suministro de embutidos en volúmenes grandes a negocios y revendedores, con condiciones de entrega y facturación adaptadas a comercios en Campeche. |
$122.47 - $306.18 / kilogramo |
